首圖是否很澎湃XDD
眼尖的人應該會發現我竟然有兩組荷蘭公主手持式食物調理攪拌棒!!!
一組是我做了功課早早就買好用了好多次的荷蘭公主
另一組是這次試用最新最齊全的荷蘭公主旗艦組-221203Plus
一字擺開陣仗超盛大~
要我介紹我原本就有的荷蘭公主食物調理攪拌棒超有說服力的
((是真愛無誤
加上這次還去參加了荷蘭公主的產品說明會
從頭到尾聽下來整個打通媽媽我做副食品的任督二脈XD
除了對做副食品更有心得
甚至連廚藝都更精進了
超級感謝省時省力的荷蘭公主
副食品之路我是走的輕輕鬆鬆~
多的另外一組我拿去給公公婆婆試用他們也是讚不絕口!
快來跟我一起看看我的愛牌到底是有多好用吧
當初我會買荷蘭公主攪拌棒最最大的原因就是它不只是用來做副食品
更是可以拿來當一般的食物調理機
最基本的果汁機、打冰沙甚至做濃湯荷蘭公主通通一機搞定!
重點是它的馬力夠強!!! 轉速夠快!!!!!!
再困難的食物泥荷蘭公主都可以打得非常細~
有在長期關注我網誌的朋友都知道我是爬文控
荷蘭公主是我比完價錢後CP值最最高的食物調理攪拌棒
很多比它貴的牌子功能還沒有荷蘭公主齊全
甚至是轉速跟馬力都沒有荷蘭公主強大!
所以今年初在帕比還沒開始吃副食品之前我跟老王就興沖沖買了上圖左邊的荷蘭公主旗艦組
想不到這次試用的221203 Plus更豪華更多了上圖右邊的超齊全配件組
打開後像下圖
左上到下分別是切細絲 切粗絲 磨泥 大切碎刀 
右邊的1500ml全方位切碎盆上的刀片則是給你切片用的!
是否超齊全!!
等寶寶大一點不吃泥後也可以改成切碎~
老實說有了荷蘭公主食物調理攪拌棒後我根本就不想再拿起菜刀了!!!!!!
比起以前拿菜刀剁剁剁半天還會不小心切到手
現在切菜備料的時間超級快又省事
我尤其愛荷蘭公主的配件支架
收納起來完全不佔空間
像精品一樣的時尚設計擺在廚房整個家也瞬間高級了起來
而且看看上圖最右邊是我已經使用快四個月的荷蘭公主
對照另一個剛開封的新品看起來其實差不多
因為是不銹鋼加上簡潔的黑白設計
所以用了那麼多次看起來依然很新、很耐用~
接下來實際操作給你們看看荷蘭公主攪拌棒到底是有多好用!!
順便分享一些使用攪拌棒的小撇步
首先是最簡單、完全不用大腦的食物泥~
這天打的是山藥
量杯旁邊有水氣就應該看的出來我食材蒸好後"不用放涼"就可以直接打泥!!!!!!
當初我會買荷蘭公主另一個很大的原因也是因為它可以直接放在熱鍋裡打濃湯!
因為它的攪拌棒本身是一體成形的不銹鋼設計可以耐高溫~
攪拌棒一體成形也不容易卡垢!!!!! 清洗超簡單~
量杯加水按一下按鈕自動轉一下就清潔溜溜
而且攪拌棒夠細夠長!
任何鍋子都塞的進去
像我打白飯泥的時候常常直接就在鍋裡打泥就好超方便~
特有的九段變速!
最高轉速達到18,400RPM可以瞬間攪碎食材!!
比較難打的食物我建議是一開始按上方紐選擇低速(1-5段)
等水流帶動到食材後再直接按下方那個turbo鍵直接衝上最高速!
九段變速的好處是像要做乳酪蛋糕怕氣泡多的料理就可以用低速慢慢攪~
要注意的是如果想要延長馬達的壽命
建議是點放式操作
按一下再放一下 讓馬達有休息的機會
千萬不要見獵心喜turbo鍵狂壓個五分鐘 轉速過快過久很傷馬達喔~
山藥超好打的 我大概用轉速5才打個15秒吧就變成下面這樣子!!
超綿密!!!!!!!!!!!!!!!
有多綿密我放在冰磚盒給大家看一下打出來的泥有多細緻~
媽媽我超級推薦山藥泥~
除了有高蛋白質更蘊含豐富的植物性賀爾蒙
寶寶吃了健康之外
大人加點芥末配柴魚醬油!! 超級下飯的
多出來的食物泥我會冰起來做冰磚
連紅蘿蔔這種比較硬的食材荷蘭公主也可以打的超綿密~
像最近寶寶比較喜歡吃有顆粒的口感
我就會把秒數減低
個人很推薦蓮子配紅棗當寶寶的點心
因為蓮子跟紅棗兩個都有甜味
寶寶會非常非常捧場!
餵起來很有成就感XD
想要有顆粒感的話
蓮子可以不要蒸過爛
我打個五秒吧
就會變成下面這樣有點顆粒感~
我自己偷吃也覺得超銷魂
比外面加糖的棗泥或蓮蓉好吃一百倍XD
我也試過蓮藕
蓮藕打成泥味道會類似芋頭但沒那麼甜!!
配排骨跟白米粥會變得很香醇~
副食品做到後來真的是會走火入魔
加上荷蘭公主打泥迅速又方便
現在逛菜市場我甚麼新鮮的食材都會想打成泥試試看
黔驢技窮變不出新花樣的媽咪可以參考看看瀚克寶寶的副食品書籍
我從書裡得到不少做副食品的靈感~
瀚克寶寶會用同一種食材比方說花椰菜輪流搭配其他肉或蛋或根莖類做出各種變化
這讓我對混搭食材也搭配得更有心得喔!
接下來用荷蘭公主攪拌棒來挑戰看看最難打的冰沙!!
我直接把冷凍草莓加牛奶打
小撇步就是先用少量草莓加牛奶
靠液體帶動流速後就會非常好打
一下子就超綿密~
後來還試了鳳梨冰沙也好好喝
有了荷蘭公主
夏天再也不用花大錢買外面貴翻天的水果冰沙了~
另一組荷蘭公主我公婆他們試用起來也是愛不釋手
連打蛋器都是不銹鋼的
打蛋超迅速~
愛烘焙的朋友對打發蛋白一定更有感!!
他們老人家最最愛的是荷蘭公主的切絲、切片功能
我自己用上圖左邊的迷你切碎盆配就很好用了!
尤其是像打南瓜或芋頭這種黏呼呼又超好打的食材
用切碎盆打其實更方便!
因為刀片是平的
直接拿湯匙刮起食物泥是一點都不浪費!!
我公婆這種愛做料理的人
多了右邊荷蘭公主的全方位切碎盆真的替他們節省很多備料時間~
烤馬鈴薯泥~
或是炒三絲
切長絲、切短絲或切片都任君挑選
我最愛的櫛瓜切片也是輕輕鬆鬆
尤其我公公愛做包子跟餃子
用荷蘭公主做絞肉無敵方便!
當天去說明會是示範高麗菜肉捲
絞肉的好處就是可以偷加一些小朋友不愛吃的食材一起打XD
有肉 有菜 有紅蘿蔔營養超均衡
最後最後食物泥打的再多再好
也要看看寶寶捧不捧場XD
直接出動帕比來試吃~
下面的影片是四個月背還不夠挺坐在推車吃泥的影片XD
當時就對荷蘭公主打出來的食物泥很賞臉
如今六個月了爸爸餵起來更是一口接一口吃得很賣力~
愛吃到會主動伸手去抓~
吃到整個嘴紅紅
寶寶愛吃副食品真的是當媽媽最大的成就感
如果你也想找一台不只是用在副食品過渡期的食物調理攪拌棒
我非常推薦荷蘭公主手持式食物調理攪拌棒
當初爬文時就覺得它是CP值最高又好用的育兒好物
買了用到現在是一點也不後悔
這次又多了全方位的切片、切絲、磨泥、切碎盆
是家庭主婦的好幫手
大人想喝個果汁、吃個冰沙也超方便~
重點是它外表很美
收納起來放在廚房看到心情也美麗
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