平松宏是首位獲得米其林首位獲得米其林的日籍法國料理主廚
更有人盛讚他是日本的Paul Bocuse
剛好第二天我們的行程都在鐵塔附近
如願來朝聖我第一家巴黎星星
我們點的是午餐48歐的套餐組
一開始送的小泡芙
湯也好喝
麵包沒有拍
印象比較深是他的奶油化的不夠頗難切
蘆筍是大愛人點的
首圖右上拼圖有我的前菜
拍糊了沒放大圖
但我非常喜歡
鵝肝好吃
牛胸腺是我第一次吃!
入口即化
有點像腦的口感
很特別
主餐是鱈魚下面佐頓飯
魚很嫩
這張有拍到很硬的奶油XDD還有我最最愛的牛胸腺跟鵝肝
大愛人的甜點
不錯吃
我的草莓蛋超好吃的!
酸酸甜甜好幸福
開心的一餐
Hiramatsu的帳單有夠可愛
玄關的桌子也可愛哈哈哈哈
餐廳就在鐵塔跟夏祐宮對面的街道上
不難找
附上餐廳資訊
Hiramatsu
52 Rue de Longchamp
75116 Paris
France
Open today
12:30 – 1:30 pm
7:30 – 9:30 pm
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